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Arredamento per ristoranti e bar: sedie, poltroncine, tavoli e sgabelli di design
L’arredamento per ristoranti Frezza riunisce sedie, poltroncine, tavoli, sgabelli e divani per la sala del ristorante, il bar e la caffetteria, il ristorante d’albergo e quello aziendale. In un locale le sedute lavorano tutto il giorno: tra un servizio e l’altro si spostano, si impilano e si puliscono, quindi devono essere comode e resistenti e raccontare dal primo sguardo lo stile del locale.
Molte sedute per ufficio Frezza sono pensate anche per il contract: le collezioni condividono scocche, basi e rivestimenti, quindi si scelgono insieme e si personalizzano nei colori e nelle finiture del progetto, così sala, bancone e aree lounge parlano lo stesso linguaggio.
Sedute per la sala del ristorante
Nell’arredamento per ristoranti la seduta decide quanto a lungo l’ospite resta volentieri a tavola. Le poltroncine per ristoranti Frezza vanno dalle scocche in poliuretano alle sedie in legno. Le poltroncine Fior di Loto, disegnate da Claudio Bellini, hanno una scocca unica in poliuretano schiumato, con o senza braccioli, e basi a quattro gambe in rovere massello, in alluminio a cinque razze o girevoli, mentre la versione Fior di Loto Upholstered aggiunge una morbida imbottitura. Lash, di Monica Armani, è una sedia in legno con braccioli e schienale avvolgente, in rovere naturale, rovere nero o laccato terracotta, con la seduta rivestita in tessuto o pelle, anche nella versione Lounge Chair più ampia.
Per i locali più raffinati ci sono le poltroncine Stand By di Favaretto & Partners, con la seduta in poliuretano flessibile e memory foam su cinghie elastiche e struttura interna in legno massello, su gambe sottili in acciaio bianco o nero oppure su un basamento in legno massello color rovere. La poltroncina Sabree, di Monica Armani, ha un carattere scultoreo, con pozzetto avvolgente e base cilindrica girevole, ed è adatta ai ristoranti d’albergo e alle lounge.
Tavoli da ristorante, da bar e tavolini
Il tavolo è l’altra metà dell’arredamento per ristoranti. I tavoli Flamingo, di Luca Nichetto, hanno la colonna e la base a quattro piedi in tubolare d’acciaio a sezione quadrata verniciato bianco o nero, e a richiesta in altri colori, con piani quadrati da 70 e 90 cm o tondi da 52, 70 e 90 cm in HPL o melaminico. Si scelgono in tre altezze: 48 cm come tavolino accanto a divani e poltrone, 72 cm come tavolo da ristorante o da bar, 110 cm come piano alto con gli sgabelli. Nelle sale più eleganti i tavolini Sabree, di Monica Armani, hanno la base centrale scanalata dal ritmo ondulato e il piano impiallacciato rovere o laccato lucido, in due misure e due altezze.
Per i salottini e le zone d’attesa del locale ci sono i tavolini da caffè e da ufficio, come il tavolino Mux70 di Stefano Boeri Interiors, con il piano rettangolare o quadrato in Fenix o legno, da usare da solo o in coppia per creare combinazioni di colore.
Arredamento bar e caffetteria: sgabelli e tavoli alti
Al bancone e in caffetteria il servizio è veloce e i posti cambiano spesso, quindi servono sedute alte comode anche per una sosta breve. Gli sgabelli di design Frezza coprono stili diversi. Karl, di Luca Nichetto, ha la scocca curvata ispirata ai colletti di Karl Lagerfeld e, nella versione a quattro gambe, il sedile a 51, 65 o 75 cm. Like si regola da 53 a 76 cm e ha la base ad arco che permette di oscillare fino a 20°. Lo sgabello Yo Metal, alto 75 cm, è in tondino d’acciaio trattato in cataforesi ed è pensato per l’esterno.
Con gli sgabelli si abbina il tavolo alto Pop Panel, alto 105 cm e lungo 140 o 160 cm, che diventa un bancone per la colazione veloce o per l’aperitivo in piedi, oppure il Flamingo da 110 cm per i tavoli alti singoli.
Sedie impilabili per il contract
Nei locali che cambiano disposizione tra pranzo, cena ed eventi, e nei ristoranti aziendali, contano le sedie che si impilano e si riordinano in poco tempo. Poppea ha la scocca in polipropilene in 9 tonalità, tra cui Oceano e Grey in materiale rigenerato e riciclato al 100%, oppure rivestita in tessuto, su quattro gambe o a slitta in alluminio, e si impila fino a 8 sedie, 4 nella versione imbottita. Ador è in polipropilene rinforzato con fibra di vetro, con o senza braccioli, in 6 colori, va bene dentro e fuori e si impila fino a 7 pezzi. Noma ha il telaio in tondino d’acciaio da 22 mm, cromato o verniciato nero o bianco, e si sceglie in polipropilene, con schienale in rete o interamente imbottita. Si impila fino a 12 sedie senza braccioli e 9 con i braccioli.
La collezione Yo, di Progetto CMR, declina la stessa scocca su basi e materiali diversi: Yo Plastic in polipropilene colorato, Yo Wood in legno e impilabile, Yo Fabric imbottita in tessuto o ecopelle, Yo Upholstered con il rivestimento sfoderabile e Yo Metal in tondino d’acciaio per l’esterno, premiata con l’IF Design Award 2025.
Nei ristoranti d’albergo e nei locali con un’area lounge, il divano Sabree e le sedute della stessa collezione accompagnano dalla sala al bar dell’hotel, con selezioni dedicate per l’arredamento lounge e l’arredamento hall hotel. Per dehor e terrazze il tavolino Yo Metal, in tondino d’acciaio con piano in metallo trattati in cataforesi, alto 48, 74 o 105 cm, si abbina alle sedie e agli sgabelli Yo Metal e ad Ador, mentre la selezione outdoor raccoglie gli arredi per l’esterno. Scegliendo sedie, tavoli e sgabelli nelle stesse collezioni, l’arredamento bar e ristoranti resta coerente in tutti gli spazi, con rivestimenti e finiture personalizzabili su progetto.
Per architetti e interior designer sono disponibili schede tecniche e file DWG delle collezioni, da inserire direttamente nel progetto di arredamento per ristoranti e bar.
Arredamento per ristoranti: domande frequenti
Come arredare un ristorante?
Si parte dal numero di coperti e dai percorsi: tra i tavoli devono passare comodamente camerieri e clienti, e la sala si organizza con tavoli da due e da quattro che si possono unire per i gruppi. Le sedie devono essere comode per tutta la durata del pasto e facili da pulire, i tavoli stabili e della misura giusta per i piatti serviti. Stile, colori e materiali seguono la cucina e l’identità del locale, dal bistrot al ristorante gastronomico.
Come arredare un bar o una caffetteria?
Al bancone servono sgabelli comodi anche per una sosta breve, con circa 25-30 cm tra la seduta e il piano, mentre in sala funzionano tavolini piccoli e sedie leggere che si spostano facilmente. Un tavolo alto con sgabelli lungo una parete o una vetrata aggiunge posti in poco spazio, e un angolo con poltroncine e tavolini invita a fermarsi più a lungo. Collezioni con sedie e sgabelli coordinati, come Yo e Poppea, mantengono lo stesso stile in tutto il locale.
Come scegliere l’arredamento per un ristorante moderno o elegante?
In un ristorante moderno funzionano linee pulite e materiali essenziali, come le poltroncine Fior di Loto su base in rovere o alluminio e i tavoli Flamingo in acciaio verniciato. Un ristorante elegante punta su legno, tessuti e forme avvolgenti: le sedie Lash in rovere con seduta in pelle, le poltroncine Stand By imbottite e i tavolini Sabree con la base scanalata. In entrambi i casi conviene scegliere sedie e tavoli nelle stesse finiture, così la sala risulta coerente.
Quanto costa arredare un ristorante o un bar?
Dipende soprattutto dal numero di coperti, dal tipo di sedute e dai materiali: una sala con sedie impilabili in polipropilene costa meno di una con poltroncine imbottite e tavoli in legno, e incidono anche rivestimenti, finiture su misura e quantità. Per un preventivo sul proprio progetto si può contattare Frezza indicando coperti, ambienti e prodotti scelti.
Ci sono file DWG per progettare un ristorante o un bar?
Sì. Nell’area download del sito Frezza sono disponibili le schede tecniche e i file DWG delle collezioni e, per molti prodotti come la sedia Noma, anche i modelli FBX, RFA e SKP, da inserire direttamente nella pianta di ristoranti, bar e caffetterie.